Stasera alle 21.10 su Sky Uno HD torna Hell's Kitchen Italia con due nuovi avvincenti episodi. Sebbene si celebri la Festa del Lavoro, il ristorante più infernale della tv non va in vacanza, anzi resterà aperto e gli undici cuochi ancora in gara lavoreranno a pieno regime per soddisfare l'esigentissimo Chef Cracco e i clienti in sala.
Nel primo episodio vedremo lo Chef nelle insolite vesti di battitore d'asta mettere in palio una serie di ingredienti che le due squadre dovranno conquistarsi a suon di offerte altisonanti. Peccato che nessuno di loro conosca quale sarà il tema della sfida culinaria e quindi su quali ingredienti puntare. La squadra che si aggiudicherà questa prova avrà diritto a una ricompensa davvero unica: cucinare con Chef Cracco un nuovo piatto che sarà inserito nel menù del ristorante, mentre la squadra perdente dovrà subire una nuova umiliante punizione. Poi arriverà il momento del servizio, durante il quale vedremo lo Chef sempre più esigente, e non basteranno più carattere e buona volontà, bensì talento, preparazione e sangue freddo per resistere nell'infernale cucina di Hell's Kitchen. Nel secondo episodio, i 10 cuochi rimasti in gara affronteranno una nuova prova in esterna, stavolta in montagna.
Dopo una ricognizione nei boschi alla ricerca di preziosi ingredienti nascosti nella natura, dovranno cucinare della carne di manzo sul fuoco vivo per cercare di conquistare il palato dello Chef. La squadra che vincerà avrà la possibilità di avere due nuove braccia in cucina, oltre a godere di un piacevole momento di relax.
Il servizio della sera vedrà nuovamente le due squadre sfidarsi senza sosta. Ma un grave e spiacevole imprevisto condannerà una delle due, che sarà cacciata dalla cucina e costretta a dare l'addio a uno dei suoi componenti, il quale abbandonerà definitivamente il sogno di vincere Hell's Kitchen e aggiudicarsi un contratto come Executive Chef del primo ristorante al mondo di Hell's Kitchen, che sarà aperto dopo la finale presso il Forte Village Resort in Sardegna.
LO CHEF CARLO CRACCO
Carlo Cracco indossa i panni di Chef della cucina più temuta della tv. Carlo Cracco è uno dei cuochi più famosi d'Italia. Nasce a Vicenza nel 1965, inizia la sua esperienza formativa al fianco di Gualtiero Marchesi a Milano per passare alla Francia nei templi della gastronomia francese. Nel 2000 torna a Milano e abbina il suo cognome a quello di una storica gastronomia meneghina dando vita al ristorante Cracco-Peck, due stelle Michelin, tre forchette del Gambero Rosso e che dal 2007 è completamente suo. Dal 2007 al 2010 Cracco è stato tra i 50 migliori Ristoranti al mondo. Carlo Cracco, al fianco di Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha guidato le prime 3 edizioni di MasterChef Italia. La cucina di Cracco offre rivisitazioni delle specialità classiche milanesi e non solo, proponendo i piatti in una chiave innovativa, giocando sui contrasti di sapori; è una cucina tecnica, essenziale, meticolosa, delicata, originale; l'uovo marinato ne è diventato simbolo ed esempio. Cracco definisce la sua una cucina cerebrale e di cuore, in quanto la ricerca costante non viene mai disgiunta dalle emozioni gustative. "Lo chef vuole stupire la persona che assaggia un suo piatto. Ma non per avergli cucinato chissà che cosa, ma piuttosto per avergli fatto riscoprire un sapore familiare in una veste completamente nuova."
I CONCORRENTI
Nella versione italiana di Hell's Kitchen si sfideranno 16 professionisti dell'arte culinaria, 8 uomini e 8 donne che, divisi in due squadre, la rossa e la blu, dovranno contendersi il super premio finale:
- Amelia Mazzola: ristoratrice, 30 anni, da Sorrento
- Andrea Tiradossi: 24, cuoco, da Ripa (PG)
- Barbara Marie Borasio: 26, cuoca, da Roma
- Carmelo Calabrese: 29, Chef, da Catania
- Francesca Fogliata: 19, Studentessa, da Chiari (BS)
- Gene Bertino: 37, cuciniere, da Torino
- Gianluca Panigada: 35, cuoco, da Milano
- Laura De Luca: 30, cuoca, da Roma
- Lorena Mabel Palumbo: 32, cuoca, da Vigevano
- Lorenza Alcantara: 26, cuoca, da Parma
- Matteo Grandi: 23, cuoco, da Soave (VR)
- Pasquale Mantova: 36, cuoco, da Gressan (AO)
- Rosario Stumpo: 30, aiuto cuoco, da Milano
- Sara Di Palma: 30, cuoca, da La Spezia
- Simone Bottazzi: 23, cuoco, da Bressana Bottarone (PV)
- Sybil Carbone: 32, cuoca, da Alassio
IL FORMAT
Il format è il capostipite dei talent culinari e ha dato il via ad un fenomeno su scala mondiale, un successo inarrestabile nei 26 paesi in cui è trasmesso. Nel panorama dei talent show dedicati al mondo della cucina, Hell's Kitchen è uno dei format più longevi e seguiti al mondo. La prima versione del programma debutta nel Regno Unito nel 2003, accolta da un grande successo e, nel 2005, il format sbarca anche negli Stati Uniti, dove, negli anni, si è confermato come uno dei cooking show più apprezzati.
* IL PREMIO
Se l'obiettivo dei partecipanti è diventare l'Executive Chef del primo ristorante Hell's Kitchen al mondo, la sua apertura all'interno del prestigioso Forte Village Resort rende la competizione più che mai infuocata.Il pluripremiato Forte Village, da 16 anni nominato World's Leading Resort, rappresenta una vera e propria destinazione d'eccellenza, tutta italiana, che consacra il prestigio della scelta. L'inserimento del primo ristorante Hell's Kitchen all'interno della rinomato resort del Sud Sardegna, fa da cassa di risonanza alla crescente attesa per le dure sfide che caratterizzeranno il reality. Un succulento premio che motiverà ulteriormente i partecipanti nel raggiungimento del tanto ambito traguardo, che permetterà al vincitore di affiancare chef stellati di fama internazionale.
CREDITS
Hell's Kitchen Italia, prodotto da Sky Uno e realizzato da Magnolia, è scritto da Angelo Ferrari e Paola Papa, con Davide Corallo, Graziano Cutrona, Luca Danesi, Vincenzo Maiorana, Luana Picardi, Alessandra Scotti, Sonia Soldera. Regia di Umberto Spinazzola, scenografia di Giuseppe Tabacco, direttore della fotografia Matteo Bosi. Il Maitre del ristorante è Luca Cinacchi; i sous chef sono Entiana Osmenzeza e Omar Allievi
SITO WEB UFFICIALE: hellskitchen.sky.it
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