Gli aspiranti chef di MasterChef Italia
affrontano una Mystery Box multiculturale
e una Prova in esterna in Norvegia,
con ospiti d'eccezione e sfide culinarie uniche su Sky e NO
Gli aspiranti chef sono rimasti in 9, la gara di MasterChef Italia prosegue ad alta velocità e continua letteralmente in giro per il mondo. Nella serata di giovedì 5 febbraio, in esclusiva su Sky e in streaming solo su NOW, i giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli porteranno infatti la Masterclass a scoprire ingredienti e tradizioni davvero da tutto il pianeta. Si partirà con una Mystery Box che sarà una vera e propria avventura multiculturale, nel corso della quale gli aspiranti chef dovranno cucinare "a quattro mani" insieme a 9 donne provenienti da parti del mondo differenti, tirocinanti del ristorante "Roots" di Modena, un luogo dove la cucina rappresenta un modo per raccontare e integrare e che punta a dare un lavoro nel mondo della ristorazione alle donne migranti; un vero e proprio progetto di condivisione, nato dall'idea di Caroline Caporossi e di Jessica Rosval, chef canadese stellata, allieva di Massimo Bottura, quest'ultima ospite d'eccezione della cucinata.
A seguire, un attesissimo ritorno tra i fornelli di MasterChef Italia: per l'Invention Test ci sarà Jeremy Chan, chef e co-fondatore di Ikoyi a Londra, che porterà alla Masterclass uno dei suoi piatti più iconici.
In programma, negli episodi di giovedì 5 febbraio - alle 21.15 in esclusiva su Sky Uno e in streaming solo su NOW, sempre disponibili on demand e visibili su Sky Go - del cooking show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy, anche una trasferta spettacolare: per la Prova in esterna di questa settimana si volerà in Norvegia alla scoperta della cucina nordica, che negli ultimi anni ha conquistato un posto di assoluto rilievo nel panorama mondiale riconosciuto dai critici gastronomici di tutto il pianeta. Come di consueto, chi non riuscirà a superare indenne le prove dovrà scontrarsi con uno spietatissimo Pressure Test, che stavolta vedrà protagonista il gelato, alla presenza del maestro gelatiere Carlo Guerriero.
Quello di giovedì 5 febbraio sarà un vero "viaggio nel viaggio", ma per qualcuno arriverà la fermata a cui dovranno scendere: chi arriverà anzitempo a destinazione togliendo per sempre il grembiule di MasterChef Italia?
Prosegue inoltre l'appuntamento quotidiano con MasterChef Magazine, tutti i giorni, alle 19.35, sempre su Sky e NOW, la rubrica pensata per gli amanti della cucina e gli appassionati di MasterChef Italia, che anche in questa settimana vedrà alternarsi i cuochi amatoriali in gara quest'anno a chef già affermati, per parlare di food e preparare ricette dal tema sempre diverso.
Anche quest'anno si rinnova l'impegno di tutto il mondo MasterChef Italia in tematiche di sostenibilità ambientale e sociale, promuovendo il consumo consapevole ed ecosostenibile, rispettando l'ambiente e non sprecando risorse alimentari. Da anni, ormai, la produzione adotta in tutti i luoghi di lavoro un approccio plastic free ed eco-friendly, tutti i prodotti di consumo legati al cibo (piatti, bicchieri, posate, vassoi, tovaglioli) sono di natura compostabile ed ecosostenibile, e collabora con Last Minute Market per recuperare le eccedenze rimaste inutilizzate durante la registrazione delle puntate a favore della Onlus "Opera Cardinal Ferrari" che gestisce una mensa per persone in difficoltà a Milano.
Perfezionando i processi di acquisto, di smaltimento e di recupero dei prodotti e implementando un sistema di gestione per gli sprechi alimentari, MasterChef Italia ha ottenuto, prima realtà al mondo, la certificazione "Food Waste Management System" da Bureau Veritas, presente a livello globale e accreditata da oltre 60 organismi internazionali, leader di livello mondiale nell'offrire servizi di verifica, certificazione e audit in ambito Qualità, Salute e Sicurezza, Ambiente e Responsabilità Sociale. Bureau Veritas, inoltre, ha certificato anche la corretta applicazione del protocollo "Green Audiovisual" che attesta la capacità nella gestione della sostenibilità ambientale, diminuendo i consumi e l'impatto ambientale, riducendo i trasporti, adottando un corretto smaltimento dei rifiuti e degli scarti generati.
Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media, insieme a Endemol Shine Italy ha portato a bordo dei nuovi episodi di MasterChef Italia: Hotpoint - Ariston, Lexus, Regina Asciugoni, Pop Caffè, Duchessa Lia, Ace, Acqua Minerale San Benedetto, Garofalo Pasta, Olio Filippo Berio, Bluenergy Group, Eurovo, Pizzoli, Molino Spadoni, GranTerre, Smeg, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Ubena Spezie, Seafood from Norway, Melinda, Rodolfi Mansueto, Zwilling Ballarini Italia, Consorzio Tutela Taleggio, Società Agricola La Fagiana, Siggi, Quooker Italia, Rizzoli Emanuelli, Acetaia Fini Modena, Gottardo, Alma - La scuola internazionale di Cucina Italiana, Latteria Soligo, Lerøy Seafood. RTL 102.5 è media partner del programma. Si rinnova la partnership con la casa editrice Baldini+Castoldi che curerà e pubblicherà il libro di ricette del vincitore di MasterChef Italia.
MasterChef Italia è uno show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy. Un programma scritto da Luca Busso con Laura Cristaldi, Daniele Baroni, Davide D'Addato, Emanuele Morelli, Annalisa Failla, Costanza Danelon, Gabriele Lampugnani, Claudia Colombo, e con Francesca Mazzantini, Francesca Valenti, Paola La Rosa, Stefania Soleto, con la consulenza di Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo, Giorgio Locatelli. Direttore della fotografia Flavio Toffoli. Scenografie Francesco Mari. La regia è di Umberto Spinazzola. MasterChef è basato su un format creato da Franc Roddam in associazione con Ziji Productions. Executive Producer Franc Roddam e distribuito da Banijay Group.
Nel 2017 MasterChef - rappresentato a livello internazionale da Banijay Entertainment - è stato incoronato dal Guinness World Records come "Format TV culinario più di successo al mondo".Lanciato per la prima volta nel 1990, questo super-brand, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, continua a espandersi costantemente. Attualmente prodotto in 71 mercati, può contare oltre 750 stagioni e più di 16.000 episodi fino a oggi.
MASTERCHEF ITALIA DALL'11 DICEMBRE TUTTI I GIOVEDÌ ALLE 21:15
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