Barbieri, Cannavacciuolo e Locatelli assegnano i 20 grembiuli bianchi
con il supporto di Chiara Pavan, ascolti in forte crescita
e gara pronta a partire dal 25 dicembre
in esclusiva su Sky e in streaming su NOW.
La Masterclass di quest'anno di MasterChef Italia è al completo. I giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli, infatti, hanno completato - prima con i Live Cooking, a seguire con i Creative Test, la selezione tra i cuochi amatoriali presentatisi ai nastri di partenza di questa edizione. In entrambe le fasi, il trio dei giudici è stato supportato dalla Chef Chiara Pavan, prima nei panni di "vedetta" durante le preparazioni iniziali degli aspiranti chef e poi accanto al giudice che al primo step aveva espresso il proprio no nella prova più creativa. Una scelta serrata, conclusasi quindi con la formazione ufficiale della Masterclass: 20 persone eterogenee tra loro, con diversi background, formazioni, estrazioni sociali ma con una passione in comune, che dalla prossima settimana saranno in gara, inaugurando davvero il lungo percorso che porterà alla proclamazione del nuovo MasterChef italiano.
La seconda serata dello show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy ieri ha ottenuto (su Sky Uno, Sky Uno + e on demand) una Total Audience di 677mila spettatori medi con il 3,5% di share. In particolare, il primo episodio ha raggiunto 765mila spettatori medi, con 1.177.000 contatti tv e il 3% di share; il secondo ha totalizzato 589mila spettatori medi, con 855.000 contatti tv e il 4% di share.
La Total Audience degli episodi di settimana scorsa, nei sette giorni, ha triplicato il risultato del primo giorno, arrivando a 2.226.000 spettatori medi (2.237.000 per l'episodio 1 e 2.214.000 per l'episodio 2), perfettamente in linea rispetto ai dati dello scorso anno che già erano i migliori delle ultime 8 edizioni (con una media di 2.733.000 contatti unici, +6% rispetto a un anno fa, e una permanenza al 76%).
Sui social, 93mila interazioni Social TV Audience in rilevazione Linear e 103mila interazioni nella rilevazione Same Day 24/7(fonte: Talkwalker).
Nella serata di ieri, altre 3 persone hanno guadagnato i propri grembiuli bianchi già al Live Cooking: Matteo, 23 anni, studente di Economia, con il piatto Equilibrio nel canneto (bocconcini d'anatra su una crema di topinambur con puntarelle croccanti e gastrique al porto); Eros, 27 anni, di Catania, con New Moon (pasta alla Norma in nido di melanzana con ricotta di pecora e acqua di pomodoro), piatto che ha ricevuto l'unanimità dei giudici, e per Gaetano, architetto di 52 anni, con Tonno d'Oriente (tonno con croccante di pistacchio su salsa di limone e zafferano).
A seguire, il Creative Test, la nuova prova basata sulla fantasia e sulla creatività dei cuochi amatoriali: coloro i quali avevano ricevuto 2 sì e un no ai Live Cooking sono stati divisi in tre gruppi a seconda del giudice che si era opposto all'ingresso diretto in Masterclass. In ciascuna prova, a supportare il giudice a capo della prova, la Chef Chiara Pavan. E quindi gli assaggi di Giorgio hanno promosso Dounia, 28enne di origine marocchina, che ha convinto lo Chef con il suo uovo in camicia con prugne caramellate; e Jonny, operaio di 25 anni della provincia di Lucca, che ha portato un uovo in camicia con piselli, prugne, broccoli e salsa di mirtilli; Antonino ha cambiato idea su Georgina, 26 enne di Treviso ma nata a Londra che ha preparato capesante in padella su melanzane al forno con salsa di sedano e prezzemolo, e Antonio, 24enne calabrese con origini Arbereshe (minoranza etno-linguistica di origine albanese stanziata da secoli nel Sud Italia), che ha convinto i due chef con le sue "Capesante di montagna"; infine, Bruno ha scelto i piatti di Matteo, graphic designer di 28 anni, con la sua "Anatra a pois", e di Iolanda, brasiliana di nascita ma italiana d'adozione, con un'altra coloratissima anatra. Su alcuni aspiranti MasterChef il giudizio è rimasto ulteriormente in standby, tanto da essere richiamati per una nuova prova di 15 minuti basata sulla cottura di una ricciola: promossi Andrea detto "Piponzio", 26enne aretino, e Franco, 31enne veneto con origini ghanesi.
La corsa per il titolo di MasterChef Italia può quindi avere finalmente inizio: 20 cuochi amatoriali sono pronti ad accendere i fornelli e a mostrare tutto il loro talento. Come si svolgerà la gara? Cosa stanno escogitando i giudici? Quali regole scardineranno? Appuntamento quindi alle prime prove di questa edizione, attese per giovedì 25 dicembre sempre in esclusiva su Sky e in streaming solo su NOW, per un Natale mai così ricco di ricette e piatti: la gara può cominciare.
Anche quest'anno si rinnova l'impegno di tutto il mondo MasterChef Italia in tematiche di sostenibilità ambientale e sociale, promuovendo il consumo consapevole ed ecosostenibile, rispettando l'ambiente e non sprecando risorse alimentari. Da anni, ormai, la produzione adotta in tutti i luoghi di lavoro un approccio plastic free ed eco-friendly, tutti i prodotti di consumo legati al cibo (piatti, bicchieri, posate, vassoi, tovaglioli) sono di natura compostabile ed ecosostenibile, e collabora con Last Minute Market per recuperare le eccedenze rimaste inutilizzate durante la registrazione delle puntate a favore della Onlus "Opera Cardinal Ferrari" che gestisce una mensa per persone in difficoltà a Milano.
Perfezionando i processi di acquisto, di smaltimento e di recupero dei prodotti e implementando un sistema di gestione per gli sprechi alimentari, MasterChef Italia ha ottenuto, prima realtà al mondo, la certificazione "Food Waste Management System" da Bureau Veritas, presente a livello globale e accreditata da oltre 60 organismi internazionali, leader di livello mondiale nell'offrire servizi di verifica, certificazione e audit in ambito Qualità, Salute e Sicurezza, Ambiente e Responsabilità Sociale. Bureau Veritas, inoltre, ha certificato anche la corretta applicazione del protocollo "Green Audiovisual" che attesta la capacità nella gestione della sostenibilità ambientale, diminuendo i consumi e l'impatto ambientale, riducendo i trasporti, adottando un corretto smaltimento dei rifiuti e degli scarti generati.
Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media, insieme a Endemol Shine Italy ha portato a bordo dei nuovi episodi di MasterChef Italia: Hotpoint - Ariston, Lexus, Regina Asciugoni, Pop Caffè, Duchessa Lia, Ace, Acqua Minerale San Benedetto, Garofalo Pasta, Olio Filippo Berio, Bluenergy Group, Eurovo, Pizzoli, Molino Spadoni, GranTerre, Smeg, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Ubena Spezie, Seafood from Norway, Melinda, Rodolfi Mansueto, Zwilling Ballarini Italia, Consorzio Tutela Taleggio, Società Agricola La Fagiana, Siggi, Quooker Italia, Rizzoli Emanuelli, Acetaia Fini Modena, Gottardo, Alma - La scuola internazionale di Cucina Italiana, Latteria Soligo, Lerøy Seafood. RTL 102.5 è media partner del programma. Si rinnova la partnership con la casa editrice Baldini+Castoldi che curerà e pubblicherà il libro di ricette del vincitore di MasterChef Italia.
MasterChef Italia è uno show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy. Un programma scritto da Luca Busso con Laura Cristaldi, Daniele Baroni, Davide D'Addato, Emanuele Morelli, Annalisa Failla, Costanza Danelon, Gabriele Lampugnani, Claudia Colombo, e con Francesca Mazzantini, Francesca Valenti, Paola La Rosa, Stefania Soleto, con la consulenza di Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo, Giorgio Locatelli. Direttore della fotografia Flavio Toffoli. Scenografie Francesco Mari. La regia è di Umberto Spinazzola. MasterChef è basato su un format creato da Franc Roddam in associazione con Ziji Productions. Executive Producer Franc Roddam e distribuito da Banijay Group.
Nel 2017 MasterChef - rappresentato a livello internazionale da Banijay Entertainment - è stato incoronato dal Guinness World Records come "Format TV culinario più di successo al mondo".Lanciato per la prima volta nel 1990, questo super-brand, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, continua a espandersi costantemente. Attualmente prodotto in 71 mercati, può contare oltre 750 stagioni e più di 16.000 episodi fino a oggi.
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