Il critico gastronomico si trovava a Casalino, nel Basso novarese, per la consueta registrazione settimanale del programma Mediaset quando, durante una pausa, ha deciso di sedersi su una sedia.
La sedia, però, è crollata sotto il suo peso. Da lì, il violento urto della testa di Raspelli contro uno spigolo di cemento. Dopo i primi attimi di panico, il corpulento conduttore è stato ricoverato in ospedale dove è stato trattenuto 12 ore in osservazione ed è stato sottoposto a due Tac. Dopo che gli accertamenti hanno escluso qualsiasi lesione, Raspelli è tornato al lavoro.